Начало Масляной недели
Вот и наступи последний день зимы, 28 февраля. Для православных это означает одно: начало Масляной недели или, как ее еще называют, "широкой Масленицы".
Вот и наступи последний день зимы, 28 февраля. Для православных это означает одно: начало Масляной недели или, как ее еще называют, "широкой Масленицы". В славянской культуре это было празднованием конца зимы и начала весны, а с принятием Христианства, праздник был приспособлен к последней неделе перед Большим постом, напоминает нам ТСН.
По-церковному, эта неделя называется сыропустной. В эти дни, с понедельника по воскресенье пекутся блины. Само название "Масленица", по одной из версий, возникло потому, что согласно православным обычаям, в эту неделю мясо уже нельзя употреблять в пищу, а вот молочные продукты еще разрешается.
Сам блин берет свое начало со времен древних язычников, где он был жертвенным хлебом, а круг считался символом солнца. С тех пор возникло много рецептов этого блюда, сегодня способы их приготовления потрясают своим разнообразием. Блины готовятся из злаков, ржаной или пшеничной муки, с припеком и без него. На стол подаются с маслом, медом, сметаной, икрой, вареньем, малосольной рыбой или селедкой.
Но Масленица не ограничивается готовкой блинов. Она широко празднуется с народными гуляньями, песнями и и плясками, сооружением и сожжением масляного чучела на костре и прочими забавами. В свою очередь, каждый день празднуется по-особому. Например, понедельник сопровождается сжиганием изготовленного из соломы "дидуха" и всевозможными развлечениями. Вторник ознаменовывался тем, что девушки угощали парней блинами, а свекрови в это время высматривали себе невесток. В среду зятя угощала теща, а в пятницу он должен был лично пригласить ее в гости.
Завершаются гулянья в воскресенье - люди просят прощения друг у друга и исповедуются. В это время бани в Москве на Варшавке забиты - Большой пост встречают чистыми душей и телом. В народе считается, что проводить Масленицу нужно весело, в противном случае, весь год успеха не видать. В Украине празднование считалось женским, но и парни могли принимать участие в веселье, "отплатив" при этом водкой или деньгами.
Масленица славится связанными с ней многочисленными шутками, поговорками, песнями и приметами. Например, "Не житье, а Масленица", "Без блина не Масленица", "На горах покататься, в блинах поваляться". Можно составить целую книгу примет и поговорок, связанных с этим праздником.
По-церковному, эта неделя называется сыропустной. В эти дни, с понедельника по воскресенье пекутся блины. Само название "Масленица", по одной из версий, возникло потому, что согласно православным обычаям, в эту неделю мясо уже нельзя употреблять в пищу, а вот молочные продукты еще разрешается.
Сам блин берет свое начало со времен древних язычников, где он был жертвенным хлебом, а круг считался символом солнца. С тех пор возникло много рецептов этого блюда, сегодня способы их приготовления потрясают своим разнообразием. Блины готовятся из злаков, ржаной или пшеничной муки, с припеком и без него. На стол подаются с маслом, медом, сметаной, икрой, вареньем, малосольной рыбой или селедкой.
Но Масленица не ограничивается готовкой блинов. Она широко празднуется с народными гуляньями, песнями и и плясками, сооружением и сожжением масляного чучела на костре и прочими забавами. В свою очередь, каждый день празднуется по-особому. Например, понедельник сопровождается сжиганием изготовленного из соломы "дидуха" и всевозможными развлечениями. Вторник ознаменовывался тем, что девушки угощали парней блинами, а свекрови в это время высматривали себе невесток. В среду зятя угощала теща, а в пятницу он должен был лично пригласить ее в гости.
Завершаются гулянья в воскресенье - люди просят прощения друг у друга и исповедуются. В это время бани в Москве на Варшавке забиты - Большой пост встречают чистыми душей и телом. В народе считается, что проводить Масленицу нужно весело, в противном случае, весь год успеха не видать. В Украине празднование считалось женским, но и парни могли принимать участие в веселье, "отплатив" при этом водкой или деньгами.
Масленица славится связанными с ней многочисленными шутками, поговорками, песнями и приметами. Например, "Не житье, а Масленица", "Без блина не Масленица", "На горах покататься, в блинах поваляться". Можно составить целую книгу примет и поговорок, связанных с этим праздником.